admin - Втр, 11/08/2009 - 10:47
Подготовить пресное рубленое тесто и раскатать его на противне, смазанном маслом. Грибы, предварительно тщательно отваренные в 2—3 водах (отвар обязательно вылить), изрубить, посолить, обжарить в масле. Влить сметану, перемешать и остудить. Начинив пирог, защипать его, обмазать яйцом и запечь в духовом шкафу до появления румяной корочки.
Добавить комментарий