Вы здесь

20. Белая грибная подливка к мясу

 

Светлую мучную заправку развести молоком и положить в нее заранее отваренные и мелко нарезанные грибы. Дать им повариться и посыпать черным перцем. Подливку использовать к мясу, в качестве гарнира подать клецки.